Cómo hacer taro cariño
Entre los temas candentes en Internet recientemente, la producción de alimentos todavía ocupa una posición importante, especialmente el contenido relacionado con el bricolaje de postres ha atraído mucha atención. Taro Sweetheart, como postre que tiene buena apariencia y excelente sabor, ha experimentado un aumento significativo en las búsquedas en las plataformas sociales recientemente. Este artículo le brindará una introducción detallada al método de elaboración de taro sweetheart y adjuntará los datos de los temas candentes de todo Internet en los últimos 10 días como referencia.
1. Datos de temas candentes en toda la red en los últimos 10 días
| Clasificación | temas candentes | índice de calor | Plataforma principal |
|---|---|---|---|
| 1 | Nuevas formas de comer pasteles de luna de mediados de otoño | 9.850.000 | Douyin/Xiaohongshu |
| 2 | recetas de freidora | 8.760.000 | Weibo/Bilibili |
| 3 | Elaboración de postres bajos en calorías. | 7.920.000 | Xiaohongshu/Zhihu |
| 4 | Postre De Taro | 6.580.000 | Douyin/Kuaishou |
| 5 | Receta casera de té con leche | 5.430.000 | Weibo/Xiaohongshu |
2. Cómo hacer dulces de taro
1. Preparar materiales
| Nombre del material | Dosis | Observaciones |
|---|---|---|
| tarot | 500g | Se recomienda utilizar batata morada y taro. |
| crema ligera | 200ml | La mantequilla de origen animal es más saludable |
| azúcar fina | 80g | Se puede ajustar según el gusto. |
| harina de arroz glutinoso | 100g | Aumenta el sabor elástico. |
| mantequilla | 30g | aumentar el aroma |
2. Pasos de producción
Paso uno: procesar el taro
Pela y corta el taro en cubos, cocina al vapor durante 20 minutos hasta que esté completamente suave. Use una cuchara para presionar hasta obtener una pasta fina de taro y tamice para eliminar la fibra.
Paso 2: Prepara los rellenos
Mezclar el puré de taro, 50 g de azúcar en polvo, la mantequilla y 50 ml de nata para montar, sofreír a fuego lento hasta que se forme una bola y no se pegue a la sartén.
Paso 3: haz la corteza
Mezcle la harina de arroz glutinoso, el resto del azúcar en polvo y 150 ml de nata montada y amase hasta obtener una masa suave, divida en porciones pequeñas de 20 g cada una.
Paso 4: Empacar y dar forma
Tome una masa y enróllela hasta obtener una masa redonda, envuélvala con 15 g de relleno de pasta de taro, pellizca bien y aplánela suavemente hasta darle forma de corazón.
Paso 5: Método de cocción
| método de cocción | tiempo | temperatura |
|---|---|---|
| vapor | 8 minutos | fuego medio |
| Frito | 5 minutos | pequeño fuego |
| freidora de aire | 6 minutos | 180℃ |
3. Consejos para hacer
1. Selección de taro: Se recomienda utilizar taro Guangxi Lipu, que tiene un sabor más denso y dulce.
2. Ajuste de dulzor: La cantidad de azúcar se puede reducir según el gusto personal o sustituir con sustituto del azúcar.
3. Método de almacenamiento: El producto terminado se puede almacenar en el frigorífico durante 3 días. Sabrá mejor si se calienta un poco antes de consumirlo.
4. Cambios creativos: Puedes agregar un poco de polvo de camote morado para ajustar el color o envolver relleno de queso para aumentar el nivel de sabor.
4. Información nutricional (por 100g)
| Información nutricional | Contenido |
|---|---|
| calor | 210kcal |
| carbohidratos | 32g |
| proteína | 3,5g |
| gordo | 7g |
| fibra dietética | 2g |
Este dulce de taro no sólo es fácil de hacer, sino que también queda bueno y delicioso. Es especialmente adecuado como merienda o postre de fiesta. Combinado con las tendencias actuales de comida picante, este postre saludable y bajo en azúcar seguramente obtendrá muchos me gusta. ¡También puedes aprovechar esta temporada de taro y probar este postre de celebridades de Internet!
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